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INFORMAÇÕES DO PRODUTO

Azeite português Esporão extra virgem 500ml.
DESCRIÇÃO

Extraído a frio com azeitonas do sul de Portugal. Revela aroma inicial a frutado verde com um picante suave no final. Azeite de categoria superior, obtido diretamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos.

Conceito
Azeite de perfil suave e harmonioso, com bom equilíbrio dos aromas frutados típicos das azeitonas do Alentejo.
 
Olival
O sistema cultural predominante é a Produção Integrada, que tem por base práticas culturais ambientalmente mais sustentáveis e a utilização de fauna auxiliar no controlo das pragas e doenças da oliveira. São selecionadas explorações olivícolas de base familiar da região do Baixo Alentejo, onde a cultura da oliveira existe há várias gerações. Parte destes olivais seguem o sistema tradicional, sendo os olivais mais novos conduzidos em regime intensivo. No sistema tradicional, muitas oliveiras têm idade superior a 100 anos com uma disposição de largo espaçamento entre as árvores, sendo estas de grande porte.
 
 
Informações Adicionais:
 
Visual: Verde amarelado
Olfativo: Frutado de azeitona verde e madura
Gustativo: Fresco, ligeiramente amargo e picante
Utilização e Harmonização: Finalizar empratamentos com alimentos de intensidade média baixa, sopas várias e pratos de forno.
 
Fabricante: Esporão
Origem: Portugal
Volume: 500ml
Acidez máxima: 0,3º
Índice de Peróxidos MÁX: 20
Não contém Glúten.
 

PREÇO

Por: R$39,00

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