INFORMAÇÕES DO PRODUTO

A manteiga de gergelim é muito utilizada desde as mais antigas civilizações, e continua até a atualidade com utilização em destaque para a confecção de pães e biscoitos.

É um produto tradicionamente muito usado pela culinária árabe em geral pois é um ingrediente fundamental de vários pratos, Hommus, babaganushe e molhos.

Misturada à carne móida o tahine é ingrediente parte do recheio da esfiha de carne moída, e após assada a carne continua macia, clara e suculenta, com excelente sabor.

O formato de manteiga / pasta é a melhor forma do organismo absorver os nutrientes do gergelim.